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こっそり紹介したいと思いますが、朝から午前11時までの昼食前に出没するポジャンマチャです。面白いでしょう？常設でトーストを売っている屋台もたまにはありますが大体のトーストポジャンマチャは午前中だけ見られます。私は子供の時からトーストが好きで、今でも朝ご飯を家で食べなかった時にポジャンマチャで食べます。なぜかポジャンマチャで売っているトーストは、なにかが違うようです。街の独特なトースト！とってもおいしいですよ。
それでは、韓国の人々がトーストと言えば、すぐに思い浮かべるくらい有名な韓国式トーストを紹介しましょう。
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| 1. | お好みの野菜を千切りにしてコップに入れた後、卵1個を入れる。 |
| 2. | 1をよく混ぜて、フライパンに流し入れ､食パンの大きさに合わせて四角に |
| 形作る。 |
| 3. | フライパンにバターを入れ溶けたら、食パンを入れて2枚焼く。 |
| （絶対にパンにバターを塗って焼きません！） |
| 4. | 焼いた食パン2枚の間に四角になった卵野菜炒め（？）を入れる。 |
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ここからが重要です！
おばさん（あるいは おじさん）が聞いてきます。
｢ソンニム チョンブ チボ ノムニカ？｣（お客さん、全部入れるの？）
美味しいトーストを食べるために、皆さんは返事に注意して下さいネ。
ここでの「チョンブ」（全部）とは砂糖とケチャップを入れることですから、ダイエットをしている方は、砂糖は入れないように言って下さい。
しかし、両方入れるととても美味しいのです！
味を選ぶなら迷わずここで元気に、｢ネェ！｣（はい！）
と答えて下さいネ。
朝ご飯を食べたい人のためこのようなポジャンマチャでも、おでんやのり
巻きを売っている屋台もありますが、のり巻はやっぱり専門店で売っている
ものが美味しいですねー！！
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| 日本のたい焼き風 |
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若者に人気NO.1 |
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| モーニング時間帯に出没 |
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人情味豊かな居酒屋 |
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